そばにいるね。。。笑

みなさんこんにちは✋

 

青山テルマ・・・

 

 

 

田中ヤスミツ・・・

 

ということで、
最近では「お蕎麦屋さんめぐり」をしております。✌️

今回はお客さんのSさんから教えていただいた
佐賀県、唐津市七山にある、、、

手打ちそば 里味庵
営業時間 10:00~20:00
土日も営業
火・水曜日は定休日
佐賀県唐津市七山白木414-1     TEL:0955-58-2261

 

山の上にある、普通の民家の超隠れ家的なお蕎麦やさんです。

こちらの大将の素敵なこだわりで、
なんとオーダーを受けてから、そばを打ってくれます。

蕎麦を打っている様子も見学できます♪

しかも、お客の好みに合わせて蕎麦粉をオリジナルブレンド、
蕎麦の太さもその場で好みに合わせてくれます。

こんなお蕎麦屋さんは初めてですね。。
素晴らしい。。。。

 

お店の中は懐かしさも感じる昔ながらの民家。
洒落たお店は街中いくらでもありますが、
こういう雰囲気のお店はホントに貴重ですね。。

タイプーーー笑

縁側の席に座って、後ろを振り返ると、、、

 

 

タイプーーー笑

そんなこんなでお蕎麦の登場。。

縁側で静かな田舎風景を見ながらのお蕎麦は絶品でした。

つゆも、岩塩もいただきましたが、
何もつけずに蕎麦だけで食べるのが一番美味しかったです。

マジで美味しかった。。。

奥様のお話によると、、
次回にオーダーする時は、今回食べたお蕎麦をベースに
もっと蕎麦のお好みに合わせてくれるそうです。

また来るときの楽しみになります♪
蕎麦も奥が深い。。。。

「素晴らしい職人さん」「素敵なお店」のお蕎麦やさんでした。。
みなさんもお時間あれば、運転に気をつけて
是非行かれてみてくださーい😁✌️

 

いつもブログをご覧いただいて有難うございます。😊
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この記事の著者

田中 ヤスミツ

田中 ヤスミツMIC.HAIR

福岡県早良区で一人で美容室を運営しながら働いています。
仕事やプライベートのことを自由に書いています。
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